EdibleGarden

O time de beisebol norte-americano San Francisco Giants inaugurou no ano passado uma  horta de 4.320 metros quadrados, atrás da parede da parte exterior do campo no qual cultiva de forma sustentável frutas, legumes, verduras e flores.

A iniciativa faz parte de uma ideia de disseminar informação e educar a comunidade sobre os benefícios de um estilo de vida saudável. Os torcedores podem comer comidas preparadas com os alimentos da horta, em uma parceria com a Bon Appétit, pioneira no políticas de abastecimento ambientalmente saudáveis nos Estados Unidos.

Além disso a horta serve como sala de aula de culinária e nutrição para as crianças da comunidade.