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24 April 2008

Fast-food premium?

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Ao que tudo indica Burger King e McDonald’s querem competir em outra categoria na Europa. Nos últimos tempos as cadeias fast-food vêm colocando em prática iniciativas que apontam para uma clara mudança de posicionamento.

Para tanto, o Burger King anunciou o lançamento no próximo mês de uma edição limitada do hamburguer mais caro do Reino Unido, que será vendido a £85 exclusivamente em lojas da rede localizadas nos pontos mais “chiques” de Londres. A marca havia planejado usar foie gras no sanduiche, mas devido a recentes protestos do grupo ambiental PETA, desistiu.

A inspiração para a edição especial surgiu depois que a loja de departamento Selfridges deixou de comercializar o sanduiche mais caro do país, feito com queijo brie especial e trufas, que também custava £85.

Enquanto isso, nos EUA, a companhia planeja o lançamento de um novo conceito de loja, o “Whopper Bar”. As novas lanchonetes venderão exclusivamente edições limitadas do sanduiche carro-chefe da marca, o Whopper.

Já o McDonald’s apresentou essa semana os novos uniformes de seus funcionários. Criados pelo estilista de celebridades Bruce Oldfield, que costumava vestir a Princesa Diana, os trajes são bem mais sofisticados do que os antigos. Mulheres passarão a vestir saias, chales e sapatos de salto alto, e homens vestirão terno. A mudança de uniforme acompanha a recente reforma em todas as lojas da rede no país.

Fica a dúvida. Será que algum dia fast-food conseguirá ser percebido como premium?

via brandrepublic

2 Comments currently posted.

paula rizzo ponto com » BK abre o primeiro Whopper Bar says:

[...] já tinha antecipado aqui e aqui, o Burger King abriu na: última terça-feira, dia 10/3, sua primeira loja dentro do novo conceito [...]

BK abre o primeiro Whopper Bar « Update or Die says:

[...] Varejo, Comida e Bebida Como já tinha antecipado aqui e aqui, o Burger King abriu na: última terça-feira, dia 10/3, sua primeira loja dentro do novo conceito [...]

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